کاهش غلظت بحرانی نیترات در محصول سیب¬زمینی با مصرف ماده آلی و اصلاح مدیریت کاربرد کودهای نیتروژنه در منطقه جیرفت و کهنوج

جواد سرحدی1 مهری شریف2

چکیده :
به منظور بررسی اثر اصلاح مدیریت مصرف کود نیتروژنه و کاربرد کود مرغی بر عملکرد و غلظت نیترات در محصول سیب¬زمینی کشت پاییزه در منطقه جیرفت و کهنوج، پژوهشی در قالب طرح پایه بلوک¬های کامل تصادفی با پنج تیمار، در سه تکرار و و به مدت دو سال در شهرستان جیرفت اجرا شد. تیمارهای پژوهش عبارت بودند از: T1: شاهد (عرف زارع (276 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار از منبع اوره))، T2: مصرف 184 کيلوگرم نيتروژن خالص در هکتار از منبع اوره (حد بهينه توصیه شده برای محصول منطقه) + مصرف بهينه ساير عناصر غذايي بر اساس آزمون خاک، T3: مصرف 230 کيلوگرم نيتروژن خالص در هکتار از منبع اوره (25 درصد بیشتر از حد بهینه) + مصرف بهينه ساير عناصر غذايي بر اساس آزمون خاک، T4: مصرف 140 کيلوگرم نيتروژن خالص در هکتار از منبع اوره (25 درصد کمتر از حد بهينه) + پنج تن کود مرغي در هکتار + مصرف بهينه ساير عناصر غذايي بر اساس آزمون خاک، T5: مصرف 140 کيلوگرم نيتروژن خالص در هکتار از منبع اوره (25 درصد کمتر از حد بهينه) + ده تن کود مرغي در هکتار+ مصرف بهينه ساير عناصر غذايي بر اساس آزمون خاک. نتایج تجزیه مرکب دو ساله نشان داد که تیمار شاهد (عرف زارع) دارای کمترین عملکرد (20 تن در هکتار) و بیشترین غلظت نیترات در غده (3/293 میلی¬گرم در کیلوگرم ماده خشک) بود. و تیمار T5 دارای بیشترین عملکرد (77/34 تن در هکتار) بود که نسبت به شاهد 74 درصد افزایش نشان داد و غلظت نیترات آن 174 میلی¬گرم در کیلوگرم وزن خشک غده سیب¬زمینی بود که نه تنها ضمن کاهش معنی¬داری از تیمار شاهد بلکه حدود 30 درصد کمتر از حد استاندارد نیترات برای مصرف کننده (246 میلی¬گرم در کیلوگرم وزن خشک غده) بود.

کلمات کلیدی : سیب زمینی عملکرد کود مرغی کود نیتروژنه نیترات


زبان مقاله : فارسی
محور مقاله : کشاورزی و توسعه پایدار
محل انتشار : پنجمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
آدرس وب سایت کنفرانس : 5icsda.ir
کد IOI مقاله : XDCA-FZGBG
لینک مستقیم مقاله : https://isnac.ir/XDCA-FZGBG

سایر مقالات محل انتشار
  1. مطالعات ژئوفيزيکي (ژئوالکتريکي به روش سونداژ الکتریکی قائم) و پتانسيل آب¬هاي زيرزميني ( روستای بازنشین بخش رحیم آباد شهرستان رودسر استان گیلان)
  2. نارسایی های حقوق کیفری ایران در برقراری توازن میان حق توسعه پایدار و حق محیط زیست سالم
  3. استفاده از تکنیک گیاه پالایی برای اصلاح خاک¬های شور و شور- سدیمی ( گیاهان دارای خواص دارویی )
  4. شناسایی قارچ¬های میکوریز همزیست برخی گیاهان وحشی استان کرمان با استفاده از کشت تله¬ای گیاه شبدر
  5. بررسی تنوع گونه ای حیات وحش کویر مرکزی ایران با رویکرد توسعه اکوتوریسم (منطقه مورد مطالعه: پناهگاه حیات وحش یخاب اصفهان)
  6. طرح تسریع انتقال یافته ها رویکردی در نظام ترویج کشاورزی
  7. اثرات سطوح مختلف ویتامین D3 بر عملکرد تولیدی مرغ تخمگذار، کیفیت تخم مرغ و میزان کوله کلسیفرول زرده
  8. مديريت ريسك زيست محيطي و بهداشتي با کاربرد تکنیک رويكرد عمومي و مدل Delphi (مطالعه موردی: سيستم تصفيه خانه و توزيع آب شهر اهواز)
  9. اثرات سطوح مختلف دارچین بر درصد تولید و ضریب تبدیل غذایی مرغان تخم‌گذار در جیره بر پایه گندم
  10. بررسی فراوانی و تنوع گونه ای پرندگان پارک های شهر اصفهان جهت حفاظت از تنوع زیستی شهری
  11. Insights into the venom peptide and protein composition of different honey bee species from bioinformatics studies
  12. مروری بر جلبک‌ها، خواص بی‌نظیرشان و کاربرد آن‌ها در صنایع مختلف
  13. ارزیابی روش MPSIAC با استفاده از داده های رسوب پلات ها در حوزه آبخیز چنداب ورامین
  14. تهيه نقشه پوشش گياهي و پايش تغييرات آن با استفاده از تکنیک‌های سنجش از دور و تصاویر لندست در بازه زمانی 1991 تا 2018 (مطالعه موردی سد کارون 3)
  15. برند سازی شهری در پایتخت های اروپائی: عوامل موثر در برند شهری