تولید شیره انگور فراسودمند حاوی پودر هسته انگور و تعیین برخی ویژگی¬های کیفی، حسی و رئولوژیکی محصول نهایی

زبان مقاله : فارسی
محور مقاله : علوم صنایع غذایی
محل انتشار : دومین کنفرانس بین المللی توسعه پایدار، راهکارها و چالش ها با محوریت کشاورزی ، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
آدرس وب سایت کنفرانس : 2icsda.ir
ارسال کننده : رحیم محمدی وش بکتاش
کد IOI مقاله : XYAA-ZBBGB
لینک مستقیم مقاله : https://isnac.ir/XYAA-ZBBGB
نمایش چکیده انگلیسی : https://isnac.ir/SA/XYAA-ZBBGB