همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت

محورهای مقالات ارائه شده

1- اسناد، قوانین و استانداردها در حوزه ایمنی و امنیت غذایی 2- بسته بندی مواد غذایی 3- ترکیبات ضد تغذیه ای و آلاینده ها در فراورده های کشاورزی و غذایی 4- تغییرات اقلیم، اپیدمی ها و حوادث ناخواسته طبیعی 5- تولید و بهبود جیره های غذایی خاص و مواد غذایی رژیمی 6- روش های پایش سریع در ایمنی و سلامت 7- سایر محورهای مرتبط با امنیت، ایمنی و سلامت 8- سبد غذایی مطلوب و اقتصاد خانواده 9- سوء تغذیه، گرسنگی پنهان، عادت¬ها و رژیم های غذایی ناسالم 10- شناسایی چالش های ملی و راهبردهای برون رفت 11- غذاداروها و غذاهای فراسودمند 12- غذاهای سنتی و بومی 13- فناوری‌های نوین ، نانو تکنولوژی و بیوتکنولوژی در امنیت و ایمنی غذایی 14- محصولات تراریخته، مزایا و چالش ها 15- میکروارگانیسم ها و متابولیت های میکروبی 16- کاهش و بازیافت ضایعات کشاورزی و صنایع غذایی 17- کشاورزی ارگانیک و پایدار 18- گیاهان دارویی، صمغ ها و عصاره های طبیعی